[Hlavní strana] [Kalendář akcí] [Kontakt] [Pro registrované]



Návrat na hlavní stranu

Zadělávané kuře s květákem

1 kuře, 100 g másla, sůl, 1 lžička hladké mouky, petrželka, trocha citrónové šťávy, 1 květák
Očištěné, vykuchané kuře rozčtvrtíme a opečeme na másle. Pak je osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Měkké vyndáme na mísu, zbylou šťávu zahustíme moukou, zředíme vodou a chvíli povaříme. Omáčku ochutíme sekanou petrželkou a několika kapkami citrónové šťávy. Květák uvaříme zvlášť v osolené vodě a rozebraný na růžičky přidáme do omáčky. Podáváme s rýží, s nudlemi nebo s brambory.



Copyright 1998-2024 © Luděk Šorm